Bupati Kanis Tinjau Perluasan Tambak Garam di Tapobaran, Target 2028 Lembata Mandiri Garam

BUPATI Lembata, Petrus Kanisius Tuaq, meninjau langsung perluasan lahan dan proses panen garam di Desa Tapobaran, Kecamatan Lebatukan, Jumat (4/10/2025). Kunjungan ini menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah mendorong kemandirian produksi garam di Lembata.

Dalam peninjauan tersebut, Bupati Kanis didampingi Kepala Dinas Perikanan, Plt. Kepala Dinas Pertanian, Camat Lebatukan, dan Kepala Desa Tapobaran. Ia menyaksikan langsung proses produksi garam menggunakan sistem membran — mulai dari penampungan air laut hingga tahap peminihan dan pengeringan.

Saat ini, terdapat lima meja garam aktif di lokasi tersebut. Jika kondisi cuaca mendukung, produksi bisa mencapai 100 ton garam per musim. Untuk memperluas kapasitas produksi, pemerintah berencana mengembangkan lahan seluas 6 hektare, dengan 1 hektare di antaranya akan digunakan sebagai meja garam.

“Langkah ini tidak hanya soal produksi, tetapi juga membuka peluang kerja baru bagi masyarakat,” ujar Bupati Kanis.

Selain peningkatan produksi, ia menekankan pentingnya memperkuat jaringan pemasaran. Pemerintah daerah sedang menyiapkan rencana pengiriman garam Lembata ke luar daerah, termasuk ke Surabaya, agar produk lokal ini bisa bersaing di pasar yang lebih luas.

Bupati Kanis menegaskan target besar Lembata untuk mandiri garam pada tahun 2028. Pemerintah menargetkan kapasitas produksi minimal 100 ton per bulan.

“Kita mulai dari 100 ton garam curah per bulan dan terus meningkat. Kita harus buktikan bahwa Lembata bisa mandiri garam — bukan hanya untuk konsumsi, tapi juga untuk industri,” tegasnya.

Dengan dukungan lintas sektor, Bupati optimistis pengembangan tambak garam di Tapobaran akan menjadi salah satu kekuatan ekonomi baru bagi Lembata, sekaligus mengurangi ketergantungan pasokan garam dari luar daerah.(Prokompim Kab. Lembata)